Parrillada Marinera

Parrillada Marinera

Con ParrilladaMarinera, de buenos hábitos, buen gusto y sabor a Caribe se pone nuestra mesa. Una mezcla que, a la parrilla, nos pone a disfrutar de camarones, langosta y pescado. Si, si buenos hábitos! El grill con su magia que nos deja para ustedes, productos con una cocción fantástica y sin grasas dañinas, pero que Leer másParrillada Marinera[…]

La Gastronomía Cubana

La Gastronomía Cubana

Las recetas cubanas comparten las sabidurías de la combinación entre las especias y las técnicas heredadas o por los nativos Taínos, y posteriormente combinadas de la cocina española y africana, con unas ciertas influencias caribeñas en especias y sabores. Existen influencias de los esclavos africanos que cultivaban la mayoría en las plantaciones de caña de Leer másLa Gastronomía Cubana[…]

Así nos recomienda ALaMesa

Así nos recomienda ALaMesa

Un día de estos, amigo lector, si la luna es la correcta, los planetas se alinean y tienes tú la suerte y privilegio de adquirir el ron apropiado y la charcutería cara que hace juego, te contaré yo como pasé de cínico detractor de La Habana Vieja a cínico enamorado de La Habana Vieja. Apuesto Leer másAsí nos recomienda ALaMesa[…]

Moros y cristianos

Moros y cristianos

Moros y cristianos es una receta española, de origen canario, que representa la lucha entre los cristianos (el arroz) y los moros (las judías) que convivieron en España durante ocho siglos y fueron expulsados definitivamente en 1492. Este plato se exportó a otros países con el mismo nombre u otros (los moros, el moro, el Leer másMoros y cristianos[…]